Esta receta de hojaldre puede ser un buen entrante, o una merienda, hasta incluso uno de los platos de una cena de picoteo. Dejaras sorprendidos a tús comensales. Más sencillo imposible y rápido tres cuartos de lo mismos.
Ingredientes:
Una plancha de hojaldre rectangular.
150 g de jamón serrano.
Semillas de amapola o hierbas provenzales.
1 huevo para pincelar
Preparación:
Precalentamos horno a 180º.
Extender una plancha de hojaldre sobre papel de hornear.
Con un cortapizzas cortamos tiras de hojaldre de unos 15 cm de largo y las ponemos en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal.
Encima de cada tira de hojaldre ponemos una tira de jamón serrano del mismo tamaño y enroscamos formando un espiral.
Pintamos con huevo batido cada barrita y espolvoreamos con las semillas de amapola o bien con hierbas provenzales.
Metemos en el horno hasta que estén dorados, unos 15 minutos aproximadamente. Dejamos enfriar y a degustar.
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| Listo para hornear |
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| Listo para picotear. |
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